第263章
作者:鱼鱼酱耶      更新:2024-12-19 20:57      字数:1983
  除此之外,这大厅与旁的不同的地方还有窗户,一般只设置一侧有窗户,可夏槐愣是让她爹和张大木他们一侧弄了俩,一共设置了四个窗户。
  这也意味着,大厅里的光线更足,也更明亮。
  宽敞、明亮的房间总是让人身心感到舒适。更不用说,床边还摆着几盆花草,虽然算不上名贵,但看着花草就会让人心情愉悦。
  看上去好像没什么特别,但这些组合起来,对于循规蹈矩的古人来说,冲击还是蛮大的。
  良久,第一批进来的人才找到自己的声音:这,这是?
  临时被抓来当跑堂的夏榆硬着头皮跑过来,扯着职业假笑道:客人,你们几个人?如果是自己来的,可以直接自己选想要吃的菜...如果是几个人一起过来的,那这边来看菜单,可以单独点炒菜!
  第224章 这些我们都没有
  问话的人是个不差钱的主儿,下意识认为有菜单的更加好,也更有面儿,于是顺着夏榆的话伸出了手:菜单?能给我看看吗?
  本来夏榆手上是空无一物的,但他这话刚落下,就见夏榆伸出一只手往身后一捞,一个木片状长条被拿在手上,那木片上还装了不少宣纸,宣纸用不知名的东西紧紧固定住。随后又用空的那只手往耳朵根一摸,竟然有个木棍被别在夏榆耳朵上。
  那人看得一愣一愣的,被眼前这一幕幕搞得有些发蒙。
  客官,是这我们的菜单,您看看要吃什么?如果不方便看,我直接给您报菜名!所谓的不方便其实就是为了照顾一些目不识丁的客人。
  尽管这里是繁华的华亭县,但莫要忘了,这里也是落后远古且没有普及教育的古代。绝大部分人是不识字的,哪怕是小有钱财的人,多半也不识字。
  然而夏榆不知道的是,这位看似普通的客人,其实是识字的。可他觉得自打进了这店里,看到的以及听到的,均是他从未在别的店见识到的。
  于是,他眼睛不眨地撒谎道:不太方便,还请小哥报个菜名吧...
  夏榆没有怀疑,张嘴就来:蒸熊掌蒸鹿茸...这些我们都没有!
  客人:...感情你说这么多的意思是都没啊!害得他以为进了什么大隐隐于市的高档酒楼呢!同时,他也忍不住舒了口气。还好没有啊,虽然他兜里有不少银钱,但那也仅仅是对比出来的。
  比起三餐不饱的老百姓,他算得上小地主。但比起绫罗绸缎的富户,他也不过是不入眼的小虾米。
  要真给他整一桌什么蒸熊掌啥的,今儿就是把身上的衣裳扒下来卖掉,只怕他都还不了债!
  咳,那你们这有什么?
  夏榆其实报完那一串子虚乌有的菜名后,心里是极为忐忑的。要他说,这样的行为无疑是欠打的,但夏槐说了,他们的店铺要跟旁的不一样,要搞什么温度饭馆。让来夏记饭馆的客人,个个开心地来,满足地离开。
  不是夏榆不相信夏槐啊,主要是,这样的事儿,他闻所未闻啊!这些捉摸不透的客人,他们能吃这一套吗?!
  显而易见,他们确实是吃这套的。
  在夏榆接待客人的时候,其余一些进入饭馆大厅的人也被老夏家的人分配好接待。
  不管是菜单还是报菜名,不论是讲解店内陈设还是介绍开业优惠。这些看似没有存在过这个世界的东西,竟神奇地让这些土著轻易接受了。
  不但接受,他们还显得很兴奋。坐在桌边恨不得把所有的菜点一遍!
  老夏家其实对于这种状况是很开心的,但夏槐又说了,点餐要适量,一定要及时提醒客人,不要点太多。尤其是点菜的数量远远高于吃饭人的数量。
  夏槐不仅仅是怕食物被浪费,更担心这些不差钱的主儿吃饱喝足后,桌上剩下不少菜,这若是被刚进来的客人看到,他们会怎么想?
  肯定有人在心里猜测,这里的菜是不是不好吃?不然这又是油又是肉的,凭什么人家不吃完?难不成他们的钱是大风刮来的?
  诚然,古人是相对于现代人更加节俭的。
  可莫要忘了,好面子这个性子,不论古今,均有存在。为了杜绝这件事发酵成影响饭馆声誉的地步,夏槐只能提前提醒,让大伙多多注意。
  人都有好奇之心,你越是不让我多点,我心里就感觉奇怪,反而会起逆反心理,想要多点。
  但规矩就在眼前,只能将菜吃的七七八八再去点。这样不仅杜绝了毁坏饭馆名誉的危险,还能加大这些客人吃完还能再点菜的欲望。
  不然,依照许多人的惯例。但凡下馆子的,点多少吃多少,即便是没吃饱,也就那样了。
  安顿好点炒菜的客人,很快店里又涌入一大批手里没那么多闲钱的人。
  这类人虽然钱不多,但以数量取胜。所谓薄利多销,只要数量上来,不怕赚不到钱!
  各位,这里是我们的自拿区,这边是付钱的地方。先交钱,后选菜品。所有菜品,每选五样的价钱为10文,以此类推。如果要继续拿,那10文的菜品第二次付5文,第三次付1文,以此类推...好了,听懂的客人请来我的左手边交钱。
  这些人不识字,脑子也没那么聪明,避免不了多解释几遍。但夏槐说了,顾客是老天爷派下来的小兵,必须给伺候好了!都是为了给他们赚钱的人,多解释两遍怎么了?!